茶葉色選機通過(guò)光電系統分析茶物料表面的外觀(guān)色澤

    茶葉加工中揀梗去雜是費工費時(shí)且又非常關(guān)鍵的工序，揀剔作業(yè)已是茶葉精制中質(zhì)量與成本控制的瓶頸環(huán)節。由于機械性能等原因，階梯式揀梗機、靜電揀梗機等常規設備，揀剔效果不理想。如工夫紅茶通過(guò)多次機揀、靜揀，仍需手揀予以輔助，手工揀茶費用占紅茶精制成本的10%－15%。近年來(lái)，茶鮮葉的人工采摘質(zhì)量下降及機械采茶增多，茶葉加工中揀梗量隨之增加，業(yè)內一直期待著(zhù)茶葉揀剔設備的技術(shù)突破。

    色選技術(shù)是指利用特殊識別鏡頭捕捉物料表面像元素信號、采集物料透光率信號及其它成分的信息，并利用plc控制及cpu處理，實(shí)現光電信號互換，并與標準信號對比分析出物料的品質(zhì)優(yōu)劣，再利用壓縮空氣將該劣質(zhì)物料剔除的集光、電、氣、機于一體高科技綜合技術(shù)，色選設備現已廣泛應用于農業(yè)，食品業(yè)、工礦業(yè)等領(lǐng)域。

    茶葉色選機利用光電技術(shù)專(zhuān)門(mén)剔除異色物料，通過(guò)光電系統分析茶物料表面的外觀(guān)色澤，以區分茶、梗及非茶類(lèi)夾雜物，能解決常規使用篩分、風(fēng)選及揀剔設備所無(wú)法達到的茶梗分離效果。色選機選別室內有若干狹長(cháng)的通道，通道出口處裝有高穩定光源，當茶物料經(jīng)由振動(dòng)喂料系統均勻地通過(guò)斜槽通道進(jìn)入選別區域時(shí)，物料通過(guò)檢測區域之前，靠重力和落下的速度使每個(gè)茶葉以直線(xiàn)狀排列，依次落入光電檢測室。

    每個(gè)料槽有2個(gè)高分辨率的相機，加上數據處理硬件，在物料通過(guò)時(shí)從兩側對其檢查，確定異色品，光電傳感器測得反射光和投射的光量，并與基準色板反射光量比較，將其差值信號放大處理，當信號大于預定值時(shí)，驅動(dòng)噴射系統（料槽末端的噴嘴）用壓縮空氣吹出異色物料。

    茶葉色選機采用新一代數字信號處理器（dsp）代替傳統的工控機，并采用模糊邏輯算法與支持向量機（svm）算法，對背景板角度及喂料速度進(jìn)行自動(dòng)調節，真正實(shí)現了色選機的全自動(dòng)控制，同時(shí)使機器的性能在工作時(shí)自動(dòng)達到最優(yōu)狀態(tài)。